duty free cigarettes
Zdrowo i smacznie - Przepisy kulinarne - Zdrowa kuchnia - ?ur po staropolsku

?ur po staropolsku

Sk?adniki:

  • 2 p?tka bia?ej kie?basy
  • 30 dag w?dzonego boczku
  • 1/2 l zakwasu na ?ur
  • marchewka,seler,por,
  • 2 jajka
  • ?y?ka smalcu
  • ?mietana
  • ziele angielskie,li?c laurowy, majeranek
  • sl i pieprz

Sposb wykonania:


Seler i marchew pokroi?, zala? litrem wody. Doda? bia?? kie?bas?, Li?? laurowy i Ziele angielskie .
Gotowa? ok. 30 min. Wyj?? kie?bas? i pokroi? w plasterki.

Boczek pokroi? w paski i zrumieni? na smalcu. Wrzuci? posiekany por, podsma?y?.
Doda? do zupy razem z plasterkami bia?ej kie?basy. Wla? zakwas. Doprawi? do smaku.
Zdj?? z ognia, zabieli? ?mietan?.

Podawa? z ugotowanym na twardo jajkiem. Smacznego!!!

 
Przepisy przepis
przepis na