duty free cigarettes
Zdrowo i smacznie - Przepisy kulinarne - Zdrowa kuchnia - ?urek po staropolsku

?urek po staropolsku

Sk?adniki:

  • 1 l bulionu wo?owego
  • 1 szkl. ?uru ?ytniego
  • 1 szkl. kwasu z ogrkw kiszonych
  • 1 szkl. ?mietany
  • ?y?ka m?ki
  • majeranek
  • 1-2 z?bki czosnku
  • 400 g bia?ej kie?basy
  • pieprz i sl do smaku

Sposb wykonania:

Bulion doprowadzi? do wrzenia, po czym doda? kie?bas? i czosnek, gotowa? do mi?kko?ci kie?basy, wwczas kie?bas? wyj?? a do bulionu wla? ?ur i kwas ogrkowy. Ca?o?? wymiesza? i ponownie doprowadzi? do zagotowania. Doprawi? do smaku sol? oraz pieprzem. Nast?pnie m?k? po??czy? ze ?mietan? i doda? do ?uru, wymiesza? i wrzuci? jeszcze pokrojon? kie?bas?. Na koniec posypa? majerankiem i podgrza?

 
Przepisy przepis
przepis na