duty free cigarettes
Zdrowo i smacznie - Przepisy kulinarne - Zdrowa kuchnia - Sma?one kulki ziemniaczane

Sma?one kulki ziemniaczane

Sk?adniki:

  • 800 g. ziemniakw
  • 2 jajka
  • 2 ?y?ki m?ki
  • 150 g. bu?ki tartej
  • cukier puder
  • 1 litr t?uszczu do sma?enia
  • ga?ka muszkata?owa
  • sl i pieprz

Sposb wykonania:


Ziemniaki umy?,obra?,op?uka?,zala? wrz?tkiem,osoli?,gotowa? 20 minut,
odcedzi?,odparowa?,wycisn?? w prasce do ziemniakw.

Puree z ziemniakw wymiesza? z jajkami i m?k?.
Mas? doprawi? sol?,pieprzem,szczypt? ga?ki muszkata?owej i szczypt? cukru pudru.

Z masy formowa? kulki ?rednicy 2 cm. obtacza? je w bu?ce tartej i sma?y?
partiami w rozgrzanym t?uszczu na z?oty kolor.
Usma?one kulki odcedzi? i podawa? jako dodatek do mi?s.

 
Przepisy przepis
przepis na